प्रेगनेंसी में सरसों का साग, गर्भवस्था में सरसों का साग खाने के फायदे, प्रेगनेंसी के दौरान सरसों का साग खाने के फायदे, साग खाने के फायदे
गर्भवती महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान अपने खान पान की का ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को ऐसे आहार का सेवन करना चाहिए जो की पोषक तत्वों से भरपूर हो। और प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को हरी सब्जियों का सेवन भरपूर मात्रा में करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें कैल्शियम, फाइबर, फोलेट जैसे पोषक तत्व भरपूर होते हैं, जैसे की सरसों का साग भी प्रेगनेंसी के समय खाने से महिलाओं को फायदा मिलता है। तो आइये अब जानते हैं की प्रेगनेंसी समय यदि महिला सरसों के साग का सेवन करती है तो ऐसा करने से महिला को कौन कौन सा फायदा होता है।
उल्टी से राहत
विटामिन k की कमी के कारण प्रेगनेंसी के समय महिला को उल्टी व् मतली जैसी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन यदि महिला प्रेगनेंसी के समय सरसों का साग खाती है तो इसमें भरपूर मार्त्र में मौजूद विटामिन k महिला के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसके कारण उल्टी व् मतली जैसी परेशानी से बचाव करने में आपको मदद मिलती है।
एनर्जी से भरपूर रखता है
एंटी ऑक्सीडेंट और सल्फर की मात्रा भरपूर होने के कारण यह गर्भवती महिला के शरीर से विषैले पदार्थो को बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही इससे महिला को स्वस्थ रहने के साथ हमेशा एनर्जी से भरपूर रहने में मदद मिलती है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
सरसों के साग में पोटैशियम और कैल्शियम भरपूर होता है, जो की गर्भवती महिला की हड्डियों की मजबूती को बढ़ाता है। साथ ही इससे शिशु की हड्डियों को भी मजबूत बनाने में मदद मिलती है। इसीलिए महिला को गर्भावस्था के दौरान सरसों के साग को जरूर खाना चाहिए।
पाचन क्रिया बेहतर होती है
फाइबर की मात्रा भी सरसों के साग में भरपूर होती है, और फाइबर भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है जिसके कारण पाचन क्रिया बेहतर होती है। और साग के सेवन से गर्भवती महिला को अपनी पाचन क्रिया को मजबूत करने में मदद मिलती है।
वजन नियंत्रित रहता है
प्रेगनेंसी के दौरान वजन को नियंत्रित रखने के लिए भी सरसों का साग काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर आपके मेटाबोलिज्म की क्रिया को बेहतर बनाए रखता है जिससे वजन नियंत्रित रहता है।
सूजन की समस्या से राहत मिलती है
ओमेगा 3 फैटी एसिड, विटामिन k आदि पोषक तत्व भरपूर होने के कारण यदि किसी महिला को प्रेगनेंसी के दौरान सूजन आदि की समस्या रहती है तो उससे भी निजात मिल जाता है।
तो यह हैं कुछ फायदे जो प्रेगनेंसी के समय आपको सरसों का साग खाने से मिलते हैं। इसके अलावा यदि प्रेगनेंसी के दौरान आपको शुगर, अस्थमा जैसी बीमरियों से बचाव करने में भी आपको मदद मिलती है, और शिशु का बेहतर तरीके से विकास होने में भी फायदा मिलता है।