दही के फ़ायदे त्वचा के लिए :- दूध से बानी एक-एक वास्तु मनुष्य के लिए लाभदयक होती है. फिर चाहे वो घी हो या पनीर. खोया हो या छाछ. लेकिन क्या आप जानते है की इन सभी डेरी उत्पादों के अलावा और भी एक चेज है जो व्यक्ति के लिए बेहद लाभकारी होती है. जी हां, हम बात कर रहे है दही की, जो न केवल खाने में स्वादिष्ट लगती है अपितु आपके स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी होती है. इसका सेवन करने से न केवल कई तरह की स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याओ को दूर किया जा सकता है अपितु गर्मियों में भी दही को शरीर में ठंडक पहुँचाने का अच्छा स्रोत्र भी माना जाता है.
लेकिन क्या आप जानते है की दही के फ़ायदे केवल आपके स्वास्थ्य तक ही सिमित नहीं है अपितु ये आपकी त्वचा और बालो के लिए भी बेहद लाभदायक होती है. जी हां, झड़ते बालों की समस्या हो या चेहरे पर मुहाँसे सभी को ठीक करने के लिए दही का प्रयोग करना फायदेमंद होता है.
इसके साथ ही अच्छी सेहत के लिए भी दही को बहुत अच्छा माना जाता है. दरअसल दही में कुछ ऐसे रासायनिक तत्व होते है जो दूध की तुलना में जल्दी पच जाते है. पेट से सम्बंधित बीमारिया जैसे – अपच, कब्ज, गैस की बीमारियां आदि के उपचार के लिए दही या उससे बनी लस्सी, मट्ठा, छाछ आदि का प्रयोग किया जाता है. क्योंकि ये सभी आंतो की गर्मी को शांत करते है जिससे पाचन क्रिया अच्छी तरह होने लगती है और भूख भी खुलकर लगती है.
दही में पाए जाने वाले पदार्थ न केवल रक्त में मौजूद उच्च कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते है अपितु हृदय रोगों से भी छुटकारा दिलाने में मदद करते है. इसीलिए सभी अपने खाने में दही को सम्मिलित करने की सलाह देते है. लेकिन कई लोग ठंड लग जाने और सूजन आने के डर से इसका सेवन नहीं करते. बता दे ऐसा तभी होता है जब आप रात के समय दही का सेवन करते है दिन में खाने से कोई नुकसान नहीं होता.
ऐसे तो सभी दही के सामान्य फ़ायदों को जानते है लेकिन इसके पूर्ण फ़ायदे शायद ही किसी को ज्ञात हो. इसीलिए आज हम आपको दही के कुछ ऐसे फ़ायदे बताने जा रहे है जिन्हें जानकर शायद आपको आश्चर्य तो होगा ही साथ-साथ प्रसन्नता भी होगी. तो आईये जानते है दही के पूर्ण फ़ायदे.
सौंदर्य के लिए दही के फ़ायदे
त्वचा के लिए दही के फ़ायदे –
1. त्वचा को मॉइश्चराइज़ करे :
यदि आपकी त्वचा भी अपनी नमी खो चुकी है तो आप दही के फेस मास्क का प्रयोग का सकती है ये आपकी त्वचा को नमी पहुँचाकर उसे फिर से जवां बनाएगा.
क्या करे ?
- 4 चम्मच दही, 1 चम्मच कोको, 1 चम्मच शहद लें.
- सबसे पहले सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब इसे अपने पुरे चेहरे और गर्दन पर अच्छे से लगाएं.
- 30 मिनट तक लगाएं रखे और बाद में ठंडे पानी से धो लें.
2. झुर्रियों और फाइन लाइन्स को कम करे :
समय के साथ-साथ आपकी त्वचा पर बढ़ती उम्र की निशानिया भी दिखने लगती है. हफ्ते में एक बार दही से स्क्रब की मदद से आप अपने चेहरे की झुर्रियों और फाइन लाइन्स को काफी हद तक कम कर सकती है.
क्या करे?
- 2 चम्मच दही और 1 चम्मच दलिया लें.
- अब इन दोनों को अच्छे से मिला ले और इसके पिलपिला होने का इंतजार करे.
- इसके बाद इसे अपने चेहरे और अपनी गर्दन पर अच्छे से लगा लें और गोलाई में हलके हाथो से मसाज करे.
- लगभग 15 मिनट तक स्क्रब करते रहे और बाद में ठंडे पानी साफ़ कर ले.
3. मुँहासो को ठीक करे :
मुँहासो के लिए दही को एक बेहतर घरेलू उपाय माना जाता है. यदि नियमित रूप से सामान्य दही का प्रयोग किया जाये तो मुँहासो की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है.
क्या करें?
- 1 चम्मच दही और कुछ रुई लें.
- अब रुई को दही में डूबोए और प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं.
- एक बार प्रयोग की गयी रुई को फेंक दें और दूसरी का प्रयोग करे. क्योंकि इससे संक्रमण फैलने का खतरा बढ़ जाता है.
- रात भर ऐसे ही रहने दें और अगली सुबह ठंडे पानी से चेहरा धो लें.
4. Blemishes और Pigmentation को कम करे :
एक्ने और मुँहासो के ठीक होने के बाद भी त्वचा पर अपना निशान छोड़ जाते है. जिन्हें ठीक होने में काफी लंबा समय लग जाता है. दही और नींबू के रस के मिश्रण का प्रयोग करके आप इन दागों से जल्द से जल्द छुटकारा पा सकते है.
क्या करें?
- 1 चम्मच दही और आधा चम्मच नींबू का रस लें.
- अब दही और नींबू के रस को एक बोल में डालकर मिला लें.
- इसके बाद इस मिश्रण को प्रभावित क्षेत्र लगाएं. लेकिन आँखों से बचा के.
- कम से कम 15 मिनट तक लगाएं रखे और बाद में ठंडे पानी से साफ़ कर लें.
5. काले घेरों को कम करे :
रात में ठीक से न सोना और कुछ अनुवांशिक गुण डार्क सर्कल्स के मुख्य कारण होते है. लेकिन क्या आप जानते है की दही का प्रयोग करके इन्हें कम किया जा सकता है.
क्या करें?
- 1 चम्मच दही और रुई ले.
- अब रुई को दही में डुबोएं.
- उस रुई को धीरे-धीरे अपनी आँखों के नीचे लगाएं.
-
कम से कम 10 मिनट तक लगाएं और उसके बाद अच्छे से साफ़ कर लें.
6. स्किन इन्फेक्शन से लड़े :
Ringworm और एथलीट्स’ foot plague जैसे स्किन इन्फेक्शन्स से कई तरह के व्यक्ति पीड़ित रहते है. यदि आप भी इस प्रकार की समस्या के लिए किसी घरेलू उपाय की तलाश कर रहे है तो दही को आजमा कर देखें.
क्या करें?
- इसके लिए 1 चम्मच दही और एक रेशमी कपडा लें.
- अब उस प्रभावित क्षेत्र पर दही लगाएं और उसे रेशम के कपडे से बांध लें.
- इन्फेक्शन के पूरी तरह जाने तक दिन में दो बार इसका इस्तेमाल करें.
7. सनबर्न को ठीक करे :
सनबर्न का कारण धुप की UV रेज़ होती है. ये आपकी त्वचा को डैमेज करता है जिससे त्वचा पर लालिमा और कई बार छाले भी हो जाते है. यदि प्रभावित क्षेत्र पर दही का प्रयोग किया जाते तो ये बेहद लाभकारी होगा.
क्या करें?
त्वचा के जिस भी हिस्से में sunburn है उस पर दही लगाएं. और कुछ देर रखने के बाद अच्छे से साफ़ कर लें. ठीक होने तक इस उपाय का प्रयोग करते रहे. फ़ायदा मिलेगा.
बालों के लिए दही के फ़ायदे
8. बालों को कंडीशन करे :
विभिन्न तरह के कंडीशनर्स और शैम्पू का प्रयोग करने के बाद यदि आप किसी अच्छे और एक प्राकृतिक कंडीशनर की तलाश कर रहे है तो दही का प्रयोग करके देखें. ये आपके बालों को कंडीशन करके उन्हें मजबूत करने में मदद करेगा.
क्या करें?
- सबसे पहले 4 चम्मच दही, 2 चम्मच एलोवेरा जेल और 2 चम्मच नारियल का तेल लें.
- अब सभी सामग्री को एक कटोरे में डालकर मिला लें.
- इसके बाद इस पेस्ट को अपने बालों में लगा लें और एक घंटे के लिए रहने दें.
- 1 घंटे बाद किसी सौम्य शैम्पू से बाल धो लें.
9. बालों का झड़ना रोके :
बालों के झड़ने की समस्या कई तरह के कारणों की वजह से उत्पन्न होती है. जिनमे से एक बालो की जड़ो का कमजोर होना भी होता है. क्योंकि कई बार बालो की जड़ो तक पूरा नुट्रिशन नहीं पहुँच पाता जिससे वे कमजोर होने लगती है. और बाल झड़ने लगते है. दही के इस्तेमाल से जड़ो को पूरा नुट्रिशन मिलता है जो हमारे बालों के लिए बेहद लाभकारी होता है.
क्या करें?
- आधा कप दही और 3 चम्मच मेथी के बीजो का पाउडर लें.
- अब इन दोनों को एक साथ मिला लें.
- किसी ब्रश की मदद से इस पेस्ट को बालो की जड़ो में लगाएं.
- 1 घंटे तक रखने के बाद किसी सौम्य शैम्पू से बाल धो लें.
10. डेंड्रफ की समस्या :
डेंड्रफ आज कल बालो से जुडी सबसे आम समस्या है. लेकिन दही के इस्तेमाल से आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते है.
क्या करें?
- आधा कप दही लें.
- अब इस दही से अपनी स्कैल्प की अच्छे से मसाज करे.
- 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दे और बाद में किसी शैम्पू से बालों को साफ़ कर लें.
दही के फ़ायदे बालों और त्वचा के लिए, त्वचा और बालों के लिए दही के क्या फ़ायदे है, त्वचा के लिए दही के लाभ, बालों के लिए दही के प्रयोग के फ़ायदे