गर्भावस्था में प्याज
प्याज का इस्तेमाल सब्जियों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। और केवल सब्जी में ही नहीं बल्कि सलाद के रूप में कच्चा भी इसका सेवन किया जाता है। प्याज कई प्रकार के होते हैं जैसे की लाल प्याज, हरी प्याज, लीक प्याज़, आदि। लेकिन प्रेगनेंसी के दौरान इसके सेवन को लेकर महिला में मन में सवाल आ सकता है की प्रेगनेंसी के दौरान प्याज़ का सेवन करना चाहिए या नहीं? तो इसका जवाब है जी हाँ, यदि गर्भवती महिला की यदि प्रेगनेंसी के दौरान प्याज खाने की इच्छा होती है तो महिला इसका सेवन कर सकती है। क्योंकि इसका सेवन गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन जिन महिलाओं को प्याज खाने से एलर्जी होती है, या जो महिलायें सांस से सम्बंधित समस्या से परेशान होती है। उन्हें प्याज़ का सेवन करने से प्रेगनेंसी में बचना चाहिए। साथ पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए। क्योंकि जरुरत से ज्यादा प्याज का सेवन करने से गर्भवती महिला को सेहत सम्बन्धी समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
प्रेगनेंसी में प्याज खाने के फायदे
जरुरत के अनुसार गर्भवती महिला यदि प्याज का सेवन करती है तो इससे गर्भवती महिला को सेहत सम्बन्धी बहुत से फायदे मिलते हैं। जो गर्भवती महिला को स्वस्थ रखने के साथ प्रेगनेंसी के दौरान आने वाली परेशानियों को कम करने में भी मदद करते हैं। तो आइये अब विस्तार से जानते हैं की गर्भवती महिला को प्याज का सेवन करने से कौन कौन से फायदे मिलते हैं।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर कच्चे प्याज का सेवन करने से रक्तचाप यानी ब्लड प्रैशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसके अलावा प्रीक्लेम्पसिया, समयपूर्व प्रसव जैसी परेशानी जो गर्भवती महिला को ब्लड प्रैशर बढ़ने के कारण हो सकती उनसे सुरक्षित रखने में भी गर्भवती महिला की मदद करता है।
कब्ज़
ज्यादातर गर्भवती महिलाएं प्रेगनेंसी के दौरान कब्ज़ की समस्या से परेशान हो सकती है। ऐसे में इस समस्या से बचने के लिए गर्भवती महिला कच्चे प्याज को अपनी डाइट में शामिल कर सकती है। क्योंकि कच्चे प्याज में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो कब्ज़ की समस्या को दूर करने और पाचन क्रिया को बेहतर रखने में मदद करता है।
विषैले पदार्थो को बाहर निकालने में मदद करता है
प्रेग्नेंट महिला की बॉडी में मौजूद विषैले पदार्थ गर्भवती महिला और गर्भ में पल रहे शिशु दोनों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन यदि प्रेग्नेंट महिला कच्चे प्याज का सेवन प्रेगनेंसी के दौरान करती है तो इससे प्याज में मौजूद सिस्टीन और मेथियोनीन जैसे एमिनो एसिड आपके शरीर से विषैले पदार्थो को बाहर निकालने में मदद करते हैं।
इम्युनिटी
विटामिन सी से भरपूर कच्चे प्याज को यदि गर्भवती यदि अपनी डाइट में शामिल करती है तो विटामिन जो की एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट गर्भवती महिला की इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। जिससे गर्भवती महिला के साथ गर्भ में पल रहे शिशु को भी प्रेगनेंसी के दौरान किसी भी संक्रमण से सुरक्षित रहने में मदद मिलती है।
गेस्टेशनल डाइबिटीज़
कुछ गर्भवती महिलाएं प्रेगनेंसी के दौरान गेस्टेशनल डाइबिटीज़ की समस्या से भी ग्रस्त हो सकती है। लेकिन यदि गर्भवती महिला अपनी डाइट में कच्चे प्याज का सेवन करती है तो इससे ब्लड में शुगर लेवल को कण्ट्रोल में रखने में मदद मिलती है। और ब्लड शुगर लेवल कण्ट्रोल रहने के कारण गर्भवती महिला को गेस्टेशनल डाइबिटीज़ से बचे रहने में मदद मिलती है।
गले में खराश
यदि प्रेग्नेंट महिला को गले में खराश या दर्द की समस्या होती है तो थोड़ा सा प्याज का रस व् शहद मिलाकर लेने से गर्भवती महिला को गले में खराश के कारण होने वाली परेशानी से भी निजात पाने में मदद मिलती है।
वजन
वसा व् कैलोरी की मात्रा प्याज में कम होती है जिससे प्रेग्नेंट महिला के वजन को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। और गर्भवती महिला का वजन अधिक होने के कारण होने वाली परेशानी से बचे रहने में मदद मिलती है।
मसूड़ों की समस्या
बॉडी में होने वाले हार्मोनल बदलाव के कारण गर्भवती महिला को मसूड़ों में दर्द, मसूड़ों से खून आना, मुँह से स्मेल आने जैसी परेशानी हो सकती है। लेकिन कच्चे प्याज का सेवन करने से महिला को इस परेशानी से निजात पाने में मदद मिलती है।
प्रेगनेंसी में प्याज़ खाने के नुकसान
- यदि गर्भवती महिला जरुरत से ज्यादा प्याज का सेवन करती है तो इसके कारण गर्भवती महिला को परेशानी का सामना भी करना पड़ सकता है। तो आइये अब विस्तार से जानते हैं की प्रेगनेंसी में अधिक प्याज का सेवन करने से कौन से नुकसान होते हैं।
- अधिक प्याज का सेवन करने से गर्भवती महिला को सीने में जलन की अधिक समस्या के कारण परेशान होना पड़ सकता है।
- उल्टी, दस्त यानी डायरिया जैसी परेशानी का सामना भी गर्भवती महिला को अधिक मात्रा में प्याज का सेवन करने से पड़ सकता है।
- प्याज का अधिक सेवन करने के कारण गर्भवती महिला को एलर्जी, सांस लेने में परेशानी जैसी समस्या भी हो सकती है।
तो यह हैं कुछ फायदे और नुकसान जो प्रेग्नेंट महिला को प्याज का सेवन करने से हो सकते हैं। ऐसे में गर्भवती महिला को पर्याप्त मात्रा में ही प्याज का सेवन करना चाहिए। ताकि गर्भवती महिला को प्याज का सेवन करने के बेमिसाल फायदे मिल सके।