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रेसिपी

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तिल का लडडू बनाने के तरीके

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इन सर्दियों में गाजर का हलवा ऐसे बनायें

Gajar Ka Halwa Recipe गाजर का हलवा ऐसे बनायें, Gajar Ka Halwa Recipe in Hindi, Carrot Pudding, Gajar halwa kaise bnaye, Pista wala gajar ka halwa, Badam aur kaju gajar ka halwaभारत में ऐसे बहुत से स्वादिष्ट पकवान बनाये जाते है जिन्हे न…

व्रत के लिए साबूदाने की खीर ऐसे बनाएं

साबूदाना एक छोटा सा दाना जैसा होता है जिसका प्रयोग अक्सर व्रत के दौरान भोजन बनाने के लिए किया जाता है। साबूदाना कोई अनाज नहीं होता इसलिए इसे व्रत में खाने में अनुमति दी जाती है। इसके अलावा इसमें ऊर्जा की अच्छी मात्रा पाई जाती है जिससे…

व्रत के लिए कुटटु के आटे के पकौड़े बनाने की विधि

कुटटु के आटे के पकोड़े बहुत स्वादिष्ट और क्रिस्पी डिश होती है जिसके उपवास के लिए बिलकुल परफेक्ट माना जाता है। क्योंकि ये आटा कोई अनाज नहीं होता इसीलिए इसे व्रत के दौरान खाया जा सकता है। सामान्य तौर पर इसका प्रयोग नवरात्री व्रत के दौरान किया…

घेवर बनाने की विधि

सावन का मौसम आते है लोगों के घर में तरह-तरह के पकवान बनने शुरू हो जाते है। कोई बारिश में गरमा गर्म पकोड़ो का स्वाद लेना चाहता है तो कोई भुट्टा खाना पसंद करता है। लेकिन इसके अलावा भी एक चीज है जिसका नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है।…

छुट्टियों में ये रेसिपीज ज़रूर बनाएँ बच्चों के लिए!!! 

खाने के प्रति बच्चों के नख़रों से तो हम सभी वाक़िफ़ हैं। ये नहीं खाना, वो नहीं खाना, ये बच्चों के मुँह पे चढ़ा ही रहता है। पारम्परिक खाना (सब्ज़ी रोटी) तो उनको कभी पसंद आता ही नहीं। और वहीं रोज़ अगर बच्चे की पसंद का खाना यानि की बर्गर,…

घर पर ही बनाएँ बर्थडे केक, ये है रेसिपी!! 

बर्थडे हो या कोई और उत्सव, केक काटना तो अब एक महत्वपूर्ण रस्म सी हो गई है। हर बार बाज़ार से महँगे महँगे केक लाने से अच्छा है कि आप ख़ुद घर पे केक बनाएँ। आपके हाथ के बने केक में स्वाद के साथ साथ आपका प्यार भी मिला होगा, जो उसे और भी ज़्यादा…

आम का आचार : रेसिपी सुखा आचार, पंजाबी आचार, सादा आम का आचार

गरमी का मौसम दस्तक दे चुका है और बाज़ार में कच्चे आमों की बहार आ गई है। ऐसे में आपको आम का आचार बनाने के लिए सस्ते और अच्छे आम आसानी से मिल जाएँगे। आचार बनाने के लिये आम खरीदते समय यह ध्यान अवश्य दें कि जो आम आप आचार के लिये ले रहे हैं, वह…

दूध से पनीर, खोया, और छेना बनाने की विधि

दूध से आपको कितने फायदे मिलते है इस बात से तो शायद आप अनजान नहीं है, इसमें कैल्शियम, प्रोटीन व् अन्य मिनरल्स उपरोक्त मात्रा में पाए जाते है, जो की आपकी हड्डियां मजबूत करने के साथ आपके शारीरिक विकास में भी मदद करते है, इसके अलावा दूध से बनी…

आम का आचार बनाने का तरीका

गर्मी में दो ही चीज खाने का सबसे ज्यादा मज़ा आता है, एक तो आइस क्रीम और दूसरा आम का आचार, आम का आचार घर में बनाएं जाने पर आप इसे कम से कम एक साल तक रख सकती है, और इससे ज्यादा भी, क्योंकि यह भोजन करते समय खाने से आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ा…

रमज़ान में बनाएं ये शरबत और रहें ठंडा

रमजान का महीना चल रहा है, ऐसे में इन दिनों में पूरा दिन पानी न पीने के बाद इफ्तार के समय पानी का सेवन भरपूर मात्रा में करना चाहिए, ताकि आपके शरीर में पानी की कमी न हो, तो आइये आज हम आपको रमजान में पीने के लिए आपको कुछ ख़ास शरबत के बारे में…

सोया चाप बनाने का तरीका!

सोयाबीन में प्रोटीन फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, साथ ही सोया चाप भी ऐसे ही गुणों से भरपूर होती है, सोया चाप को कई लोग स्टार्टर के रूप में तो कई सब्ज़ी के रूप में खाना पसंद करते है, इसे तंदूर में भून कर स्टार्टर के रूप में खाया जाता…