ग्रीन कॉफ़ी बीन्स के फायदे
Benefits of Green Coffee Beans
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आप सभी में ब्लैक कॉफ़ी का नाम भी सुना होगा और उसे पीया भी होगा लेकिन क्या कभी ग्रीन कॉफ़ी के बारे में सुना है? शायद नहीं। क्योंकि भारत में ये कॉफ़ी अभी तक इतनी लोकप्रिय नहीं हुई है। वास्तव में ये ब्लैक कॉफ़ी का ही raw रूप है जिसे रोस्ट करके ब्लैक कॉफ़ी बनाई जाती है।
ग्रीन कॉफ़ी बीन्स दिखने में हरे रंग के होते है जिन्हे बाद में रोस्ट करके ब्लैक कॉफ़ी बनाया जाता है। फायदे की दृष्टि से देखा जाए तो ब्लैक कॉफ़ी की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद होती है। क्योंकि रोस्टिंग के दौरान कॉफ़ी बीन्स में मौजूद सभी प्राकृतिक एंटी ऑक्सींडेंट नष्ट हो जाते है जो की हमारे स्वास्थ्य के लिए बिलकुल अच्छा नहीं है।
लेकिन इन ग्रीन कॉफ़ी बीन्स को किसी भी प्रोसीजर में नहीं डाला जाता जिससे उनमे मौजूद सभी प्राकृतिक तत्व सेफ रहते है। जो की हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होते है। परन्तु सभी को इन बीन्स के फायदों के बारे में नहीं पता होता इसीलिए आज हम आपको ग्रीन कॉफ़ी बीन्स के पूर्ण फायदों के बारे में बताने जा रहे है।
स्वास्थ्य के लिए ग्रीन कॉफ़ी बीन्स के फायदे :-![ग्रीन कॉफ़ी बीन्स]()
- ग्रीन कॉफ़ी बीन्स में एंटी ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है।
- ये शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते है।
- कच्ची ग्रीन कॉफ़ी बीन्स को खाने से शरीर में ग्लूकोस का लेवल नियंत्रित रहता है।
- इसमें मौजूद Chlorogenic acid शरीर के लिए मेटाबोलिज्म बूस्टर का काम करता है।
- ये शरीर में BMR रेट को बढ़ाता है जो लिवर को रक्त में ग्लूकोस की अतिरिक्त मात्रा बढ़ाने से रोकता है।
- यह कॉफ़ी बीन्स अतिरिक्त वजन को कम करने में भी मदद करती है।
- इन बीन्स में Kelp की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो की एक जरुरी विटामिन और मिनरल है।
- ग्रीन कॉफ़ी बीन्स शरीर में नुट्रिएंट्स के लेवल को संतुलित करने में भी मदद करती है।
- ये मेटाबोलिज्म को नियंत्रित कर अतिरिक्त वजन हो घटाने और कैलोरीज को जल्दी बर्न करने का काम करती है।
- अगर आपको थोड़े थोड़े समय में भूख लगती है, तो ग्रीन कॉफ़ी बीन्स इसका बेस्ट उपाय है।
- ये बहुत ही प्रभावी और लाभकारी चीज है जो आपकी ओवरईटिंग की आदत को छुड़ाने में आपकी मदद कर सकती है।
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ग्रीन बीन्स type 2 डायबिटीज को ठीक करने की क्षमता रखती है।
- इसमें मौजूद तत्व रक्त से शुगर के लेवल को कम करने में मदद करते है।
- ये हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करती है।
- नियमित रूप से ग्रीन कॉफ़ी बीन्स का सेवन करने से हृदय संबंधी बिमारियों का खतरा भी कम होता है।
- हाई blood pressure हृदय संबंधी बहुत सी बिमारियों का एक कारण होता है। और ग्रीन बीन्स में इसे नियंत्रित करने की क्षमता होती है।
- इनमे मौजूद गुण रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालकर रक्त प्रवाह को बेहतर बनाते है।
- ग्रीन कॉफ़ी बीन्स का एक्सट्रेक्ट एक प्राकृतिक Detox के रूप में कार्य करता है।
![ग्रीन कॉफ़ी बीन्स के फायदे]()
- ये हमारे लीवर से सभी टोक्सिंस को निकालकर उसे साफ करता है।
- जिससे लीवर Detoxify तो होता ही है साथ-साथ पुरे शरीर को भी इसका लाभ पहुंचता है।
- क्योंकि इसमें कैफीन की बहुत अधिक मात्रा पाई जाती है तो ये बेस्ट एनर्जी बूस्टर के रूप में भी कार्य करता है।
- ये पुरे दिन के लिए शरीर में एनर्जी और फुर्ती भर देती है।
त्वचा के लिए ग्रीन कॉफ़ी के फायदे :-
- ग्रीन बीन्स में मौजूद Chlorogenic Acid बॉडी को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करता है।
- क्योंकि इन बीन्स को रोस्ट नहीं किया जाता तो इनमे अन्य एंटी ऑक्सीडेंट भी मौजूद रहते है जो स्किन के लिए बहुत अच्छे होते है।
- ये ऑक्सीडेंट एजिंग की प्रोसेस को धीमा करके आपको जवान बनाये रखने में मदद करते है।
- ये कॉफ़ी बीन्स इम्यून सिस्टम के लिए बहुत लाभकारी होती है।
- इसमें मौजूद free radicals busters, शरीर से सभी toxic और नुकसानदेह तत्वों को बाहर निकालने का काम करते है।
जिससे हमारी स्किन एक्ने फ्री हो जाती है। - इन बीन्स में volatile तत्व पाया जाता है जो ब्लैक कॉफ़ी में नहीं होता।
- ये तत्व त्वचा से झुर्रियां और बढ़ती उम्र की निशानियों को दूर करने का काम करता है।
- एक बेहतर एंटी ऑक्सीडेंट एजेंट होने के साथ साथ, ग्रीन बीन्स में फैटी एसिड की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है जो स्किन को नौरीश करने के साथ-साथ मॉइस्चराइज़ भी करते है।
- जिससे असमान रंगत और त्वचा में होने वाली अन्य समस्यायों की संभावना नहीं रहती।
बालों के लिए ग्रीन कॉफ़ी बीन्स के फायदे :-![green beans]()
- इनमे मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स बालों के लिए भी बहुत लाभकारी होते है।
- चूँकि ये शरीर में मौजूद सभी toxins को बाहर निकालने का काम करते है जिससे बालों की जड़ें भी मजबूत होती है। और वे सुन्दर और स्वस्थ रहते है।
- महिलाओं में होने वाली गंजेपन समस्या भी ग्रीन कॉफ़ी बीन्स की मदद से दूर की जा सकती है।
- इसमें मौजूद तत्व बालों की ग्रोथ बढ़ाने के साथ-साथ उनकी thickness बढ़ाने में भी मदद करते है।
- इसीलिए अगर सुन्दर, लम्बे और घने बाल चाहिए तो ग्रीन कॉफ़ी बीन्स का सेवन करना शुरू कर दें।
अब तो आप समझ ही गए होंगे की ब्लैक कॉफ़ी की तुलना में ग्रीन कॉफ़ी हमारे स्वास्थ्य, स्किन और बालों के लिए अधिक लाभकारी होती है। और इसके सेवन से स्वास्थ्य को कोई नुकसान भी नहीं होते।