सरसों का साग खाना कितना फायदेमंद होता है यह तो आप जानते ही हैं। लेकिन सरसों के साग के साथ लाल साग खाना भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। और फोलिक एसिड, आयरन, फाइबर, विटामिन्स व् अन्य मिनरल्स से भरपूर होने के कारण लाल साग गर्भवती महिला के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। साथ ही यह बच्चे के विकास में भी मदद करता है तो आइये आज इस आर्टिकल में हम आपको प्रेगनेंसी के दौरान लाल साग खाने से कौन से फायदे मिलते हैं इस बारे में बताने जा रहे है।
फाइबर: प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला पाचन क्रिया से जुडी परेशानी, कब्ज़, एसिडिटी जैसी दिक्कतों से परेशान हो सकती है। लेकिन लाल साग का सेवन करने से प्रेग्नेंट महिला की इस दिक्कत को दूर करने में मदद मिल सकती है। क्योंकि लाल साग के फाइबर की मात्रा मौजूद होती है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करती है।
इम्यून सिस्टम: बॉडी में तेजी से हो रहे हार्मोनल बदलाव के कारण प्रेग्नेंट महिला का इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ सकता है। जिसके कारण प्रेग्नेंट महिला को संक्रमण होने क खतरा बढ़ सकता है। लेकिन लाल साग का सेवन यदि गर्भवती महिला करती है तो इससे प्रेग्नेंट महिला के इम्यून सिस्टम को मजबूत होने में मदद मिलती है। क्योंकि लाल साग में एमिनो एसिड्स, विटामिन्स, पोटैशियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं।
आयरन: आयरन का बेहतरीन स्त्रोत होने के कारण लाल साग बॉडी में हीमोग्लोबिन की मात्रा को पर्याप्त रखने में मदद करता है। ऐसे में यदि प्रेग्नेंट महिला यदि लाल साग का सेवन करती है तो इससे बॉडी में खून की कमी के कारण होने वाली परेशानियों से महिला व् बच्चे दोनों को बचे रहने में मदद मिलती है।
कैल्शियम: लाल साग में कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है ऐसे में गर्भवती महिला को इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। ताकि प्रेग्नेंट महिला की हड्डियों को मजबूत होने के साथ बच्चे की हड्डियों के बेहतर विकास में भी मदद मिल सके।
फोलिक एसिड: बच्चे के विकास के लिए प्रेग्नेंट महिला को उन खाद्य पदार्थों का सेवन जरूर करना चाहिए। जिनमे फोलिक एसिड की मात्रा मौजूद होती है। ऐसे में लाल साग खाना गर्भवती महिला के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि लाल साग में फोलिक एसिड मौजूद होता है। जो बच्चे के शारीरिक व् मानसिक विकास में मदद करता है।
बीमारियों से बचाव: थायरॉयड, गेस्टेशनल शुगर, बवासीर, अस्थमा जैसी शारीरिक परेशानियों के होने का खतरा गर्भवती महिला को हो सकता है। लेकिन यदि प्रेग्नेंट महिला लाल साग को अपनी डाइट में शामिल करती है तो इससे प्रेग्नेंट महिला को इन सभी परेशानियों से बचे रहने में मदद मिलती है।
तो यह हैं कुछ फायदे जो प्रेग्नेंट महिला को लाल साग का सेवन करने से मिलते हैं। ऐसे में इन फायदों के लिए प्रेग्नेंट महिला को लाल साग का सेवन जरूर करना चाहिए। ताकि प्रेग्नेंट महिला व् बच्चे दोनों को स्वस्थ रहने में मदद मिल सके।
लाल साग के फायदे (चौलाई साग) गर्भवती महिला के लिए Add Red Spinach in your meal during pregnancy